Vom 2. bis 4. Oktober nehmen wir an den Feierlichkeiten zum 35. Tag der Deutschen Einheit teil. Sie finden unseren Stand in der Katholisch-Kirch-Straße, schräg gegenüber der Basilika St. Johann. Schauen Sie vorbei!

Kabeljau, Pazifischer

Stand:
Gadus macrocephalus
Kabeljau, Pazifischer
Foto:

Sarah Fricke

Off

Zu empfehlen

  • FAO 67 Nordostpazifik
    Teilfanggebiet: Östliche Beringsee

Bedingt zu empfehlen

  • FAO 61 Nordwestpazifik 
    Teilfanggebiet: Westliche Beringsee
  • FAO 67 Nordostpazifik 
    Teilfanggebiet: Golf von Alaska
Kabeljaufilet auf einem Teller angerichtet
Foto: Marco Mayer / stock.adobe.com

Butter bei die Fische: So geht nachhaltiger Fischeinkauf

Wer beim Einkauf Fisch aus ökologisch nachhaltiger Fischerei bevorzugt, übernimmt Verantwortung für das Ökosystem Meer und trägt dazu bei, dass die Nahrungsquelle Fisch niemals versiegt. Nicht nur die Kenntnis der wichtigsten Fischsiegel und -label ist dafür unabdingbar.

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