Vom 2. bis 4. Oktober nehmen wir an den Feierlichkeiten zum 35. Tag der Deutschen Einheit teil. Sie finden unseren Stand in der Katholisch-Kirch-Straße, schräg gegenüber der Basilika St. Johann. Schauen Sie vorbei!

Kap-Seehecht

Stand:
Merluccius capensis
Kap-Seehecht; Seehecht, Europäischer
Foto:

Sarah Fricke

Off

Bedingt zu empfehlen

  • FAO 47 Südostatlantik
    Teilfanggebiet: Südafrika, Namibia
    Mit MSC-Zertifikat
Kabeljaufilet auf einem Teller angerichtet
Foto: Marco Mayer / stock.adobe.com

Butter bei die Fische: So geht nachhaltiger Fischeinkauf

Wer beim Einkauf Fisch aus ökologisch nachhaltiger Fischerei bevorzugt, übernimmt Verantwortung für das Ökosystem Meer und trägt dazu bei, dass die Nahrungsquelle Fisch niemals versiegt. Nicht nur die Kenntnis der wichtigsten Fischsiegel und -label ist dafür unabdingbar.

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