Vom 22. Dezember 2025 bis einschließlich 2. Januar 2026 sind alle unsere Beratungsstellen geschlossen. Ab dem 5. Januar 2026 sind wir dann wieder wie gewohnt für Sie da!

Sardine, Pilchard

Stand:
Sardina pilchardus
Sardine
Off

Bedingt zu empfehlen

  • FAO 27 Nordostatlantik
    Fangmethode: Ringwaden, Pelagische Scherbrettnetze
  • FAO 34 Mittlerer Ostatlantik
    Teilfanggebiet: Marokko (1), Mauretanien
    Fangmethode: Ringwaden, Pelagische Scherbrettnetze

Nicht zu empfehlen

  • FAO 37 Mittelmeer
    Teilfanggebiet: Ägäis (GSA 22), Alboran-Meer (GSA 1,3), Südsizilien (GSA 16), Nördliche Adria (GSA 17)
    Fangmethode: Ringwaden, Pelagische Scherbrettnetze
Kabeljaufilet auf einem Teller angerichtet

Butter bei die Fische: So geht nachhaltiger Fischeinkauf

Wer beim Einkauf Fisch aus ökologisch nachhaltiger Fischerei bevorzugt, übernimmt Verantwortung für das Ökosystem Meer und trägt dazu bei, dass die Nahrungsquelle Fisch niemals versiegt. Nicht nur die Kenntnis der wichtigsten Fischsiegel und -label ist dafür unabdingbar.