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Zutaten: Für 1 Portion
| 1/2 | Mango |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| 1/2 EL | Honig |
| 70 g | Joghurt |
| 40 g | Quark |
| 1 Prise | Kardamon, gemahlen |
Zubereitung:
- Mango schälen und klein würfeln.
- Mit dem Zitronensaft und der Hälfte des Honigs vermengen.
- Eine Hälfte der Mango mit dem Kardamon und dem restlichen Honig pürieren.
- Joghurt und Quark unter das Püree mischen.
- Ananas schälen und klein würfeln.
- Mangowürfel in eine Schale geben und die Creme darauf verteilen.
Statt Mango kann jedes anderes Obst verwendet werden.
Zubereitungszeit: 5 Minuten
